[Resep ]sharing here

Post disini resep kalian
No reply, just post resep kalian

Telur Dadar Saus Kecap

[b]



Bahan Telur Dadar :
5 butir telur
Garam secukupnya
-kedua bahan tersebut dikocok sampai rata lalu dibuat menjadi beberapa telur dadar dengan memakai wajan teflon kalo sudah matang angkat lalu gulung, sisihkan.

Bahan saus kecap :
2 butir bawang putih dirajang halus
4 butir bawang merah dirajang halus
10 buah cabai rawit diiris serong
Garam secukupnya
Kecap secukupnya
-Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit sampai agak kecoklatan lalu tambahkan 3 sdm air aduk. Setelah itu masukan garam dan kecap manis masak hingga mendidih, angkat, sisihkan.

Penyajian :
Susun telur dadar gulung dalam piring kemudian siram dengan saus kecap dan siap untuk dihidangkan.

TELUR DADAR WARTEG

Bahan :
4 butir telur
1 ½ sdm tepung terigu + 5 sdm air dicampur
2 btg daun bawang iris halus

Bumbu halus :
6 butir bawang merah
2 butir bawang putih
3 buah bawang merah keriting
6 buah cabai rawit tua
½ sdt terasi
2 butir kemiri
Garam secukupnya
½ sdt vetsin (bisa diganti gula pasir/ kecap manis)

Cara membuat :
Campur semua bahan dan bumbu halus aduk rata.
Panaskan wajan anti lengket masukan adonan telur masak sampai bagian bawah telur matang lalu balikan sebelahnya masak lagi seperti tadi , angkat, taruh dalam piring potong sesuai selera, sajikan.

Kentang Tumbuk

500 gram kentang
Ayam dimasak
3 siung bawang putih, cincang
1 / 2 sdt cabai bubuk
1 / 2 sdt garam (kalow minyak)
200 ml susu skim segar
4 sendok makan mentega (asin garam menekan kalow sah)

Bagaimana
1. Shell kentang, potong 1-inci
2. Kentang rebus, kaldu SAMPE SAMPE menyelam lembut
3. Angkat, tiriskan filter, air SAMPE goyang2 di bawah ini, dan runtuhnya
4. Mixer SAMPE halus Batal
5. Masak mentega, susu, merica, bawang putih, garam,
6. Tuang sedikit2 kentang, aduk rata

Mini Pizza

Bahan kulit :

* 350 gram terigu
* 200 ml Air
* 1 bungkus ragi instan
* 1/4 sendok garam

Bahan isi :

* Saus Tomat
* Toping sesuai selera (bisa daging giling yang ditumis dengan bawang bombay, bawang putih, tomat, saus tomat, atau daging asap, daging ayam giling, sosis, sayuran dsb)
* Keju Mozarella

Cara membuat :

* Campur semua bahan kulit, uleni sampai kalis
* Biarkan 15 menit sambil ditutup serbet basah
* Kempeskan, bagi 8 atau sesuai selera, bulatkan dan pipihkan membentuk lingkaran, lalu tepinya agak ditinggikan
* Oles saus tomat,
* Taburi topping
* Taburi keju mozarela yang dioles tipis.
* Bakar sampai matang.
* Siap dihidangkan

Cukup mudah bukan proses pembuatan pizza mini ini. Kini Anda tidak perlu repot-repot lagi menyipakan camilan lezat untuk keluarga Anda.

Puding Coklat

Bahan :
1 bungkus agar-agar bubuk
25 gr coklat bubuk
1 kaleng susu kental manis coklat
750 ml air
½ sdt garam

Saus vla :
250 ml susu cair
1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit susu cair
1 kuning telur kocok
50 gr gula pasir
esens vanilla secukupnya

Cara membuat :
Aduk susu kental manis, air, agar bubuk, esens vanilla, coklat bubuk, dan garam. Aduk sampai coklat larut lalu rebus sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Tuang ke dalam cetakan lalu dinginkan.

Saus vla :
Aduk semua bahan saus kecuali kuning telur lalu masak hingga beruap.
Ambil 1 sendok sayur adonan saus vla, tuang ke kuning telur sambil diaduk, tuang campuran telur kedalam rebusan saus vla sambil diaduk hingga mendidih, angkat dan dinginkan.
Sajikan puding coklat dengan siraman saus susu.

PUDING NANGKA

Bahan :
1 bungkus agar2 putih ( 9gr) merek sriti dilarutkan dengan100 ml air
1/3 -1/2 kaleng susu kental manis putih indomilk (kira-kira150ml)
200 gr gula pasir
650 gr nangka tanpa biji diblender dg 200 ml air sampai halus
¼ sdt garam
1 sachet vanili
700 ml air

Cara membuat :
Semua bahan dicampur jadi satu lalu aduk sampai benar-benar rata kemudian masak diatas kompor sampai mendidih (sambil diaduk terus supaya busanya hilang).
Setelah itu angkat cetak sesuai selera, dinginkan, lalu simpan dalam kulkas biar lebih mak nyos.

Kok ga ada indomie ya? kesukaan Apem tuh.. @@

Chaos wrote:Kok ga ada indomie ya? kesukaan Apem tuh.. @@

indomie mahg tinggal liat di blkng kemasan wang wokwokwok